Saisonal wechselnde Speisen
Sie finden hier neben den saisonal aktuellen Angeboten - unseren Aktionswochen - eine Übersicht aller saisonalen Gerichte. die wir Ihnen das gesamte Jahr gerne zubereiten; Matjes, Spargel, Pilze, Wild etc. Alle Gerichte werden selbstverständlich vom Chef gekocht und sind durchgehend zu genießen.
Natürlich bieten wir Ihnen noch mehr Auswahl an Gerichten: Speisekarte, Kleine Karte, Canapes.
Matjeszeit - Mitte Mai
Menü 2 - 9,90 €
Matjesfilet auf Brot mit Zwiebeln, Sahnemerretich, Salatbeilage
Menü 3 - 10,90 €
Matjesfilet mit Zwiebelringen, Sahnemerretich, Bratkartoffeln, Speckbohnen
Menü 5 - 11,90 €
Matjesfilet nach Hausfrauen Art, mit Äüfel und Zwiebeln in weißer Sauce, dazu eine Folienkartoffel mit Kartoffelcreme
Erfrischende Sommergetränke
Lillet mit Russian Wild Berry auf Eis
Hugo auf Eis mit Limette und Minze
Lillet Hugo auf Eis
Pilzzeit Frische Pfifferlinge - vom 1.09.2017 bis 15.10.2017
Menü A - 10,90 €
Frische Pfifferlinge als Omelette mit Salatbeilage
Menü B - 11,90 €
Portion frische Pfifferlinge, Ofenkartoffel mit Sour Creme, Salatbeilage
Menü C - 15,90 €
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Salatbeilag
Menü D - 16,90 €
Medaillons vom Schwein mit frischen Pfifferlingen dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
Spargelzeit - vom 1.05.2017 bis Juli 2017
Spargelcremesuppe - 3,90 €
Menü 2 - 9,90 €
½ Pfund frischer Spargel überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Butterkartoffeln
Menü 3 - 10,90 €
½ Pfund frischer Spargel überzogen mit Sauce Hollandaise, Rührei, Bratkartoffeln
Menü 4 - 10,90 €
½ Pfund frischer Spargel überzogen mit Sauce Hollandaise, roher Schinken,
Bratkartoffeln
Menü 7 - 13,90 €
½ Pfund frischer Spargel überzogen mit Sauce Hollandaise, gebeiztem Lachs, Butterkartoffeln
Menü 8 - 14,90 €
½ Pfund frischer Spargel überzogen mit Sauce Hollandaise, Schnitzel, Butterkartoffeln
Menü 9 - 15,90 €
½ Pfund frischer Spargel überzogen mit Sauce Hollandaise, Schweinefilet, Bratkartoffeln
Erfrischende Sommergetränke
Lillet mit Russian Wild Berry auf Eis
Hugo auf Eis mit Limette und Minze
Aktionswochen - Wildzeit - Oktober 2017
